MYE HAR SKJEDD SIDEN SIST!

ANNONSE – Affiliatelinker

JAKKE – PRADA (lånt her ♥) / VESKE – CHANEL (lånt her ♥) / JEANS – NAKD HER / SKO – MISSGUIDED HER

Åh, godt å være tilbake! Jeg tok meg to dager fri på fredag og lørdag, og siden da har det skjedd mye. Vi har spilt inn en prøvepod, jeg har reist til Bergen for et samarbeid, feiret Valentines-day, vi har åpnet vår andre REGNbutikk (mer om det senere!) og kost meg masse med god mat, drikke og hotellweekend. Nå ligger jeg langflat i sofaen og venter på burger fra foodora. Mmmm! Jeg er fremdeles i Bergen, og blir her et par dager til før jeg må tilbake til Oslo. Gøy å pendle så mye frem og tilbake igjen. Kjenner at man lever litt, liksom 8)

Nå må jeg planlegge bursdagen min litt. På lørdag fyller jeg 26! Skal ha en veldig liten feiring i år kontra tidligere, med kun de aller, aller nærmeste vennene mine på brunsj. Kanskje det blir en større feiring på kvelden, har ikke helt bestemt meg enda. Vi snakkes litt senere i kveld!

 
 

EN ANNERLEDES VALENTINES

ANNONSE – Affiliatelinker

BLUSE – NAKD HER /  SKINNBUKSEHER

Kjærlighetens dag. De to siste årene har jeg vært singel, og feiret sammen med venner. De som kjenner meg vet at jeg alltid har en unnskyldning for middag og vin, og valentines skal selvfølgelig feires om man har en partner eller ikke. I år skal jeg ikke feire med min kjære. Jeg er i Oslo for å spille inn vår første podcast, og han er i Bergen med barna. Skulle selvfølgelig ønske at jeg hadde en romantisk date planlagt i kveld, men den gang ei. Men! Jeg har mye kjærlighet å gi, så vennene mine slipper ikke unna i dag. Her blir det middag og vin for alle penga, noe jeg virkelig ser fram til ♥

Håper alle sammen har en fantastisk dag, singel eller i et forhold. Dette er dagen man skal vise de rundt seg at man setter pris på de – så gi noen en ekstra oppmerksomhet. Det betyr mer enn man tror!

 

EN GLEDENS DAG

ANNONSE – Affiliatelinker

God morgen! I dag er en gledens dag. Sesong 9 av RHWO Beverly Hills har kommet, og jeg kunne selvfølgelig ikke starte på dagens gjøremål før jeg hadde sett den første episoden. De er så fab ♥♥♥

Ellers må jeg bare kommentere været i Oslo i dag. Er det vår? Hvorfor blåser det ikke sur snø i trynet på meg? Kan man komme ut av vinterdvalen nå? Mange spørsmål å ta stilling til i dag.

GENSERHER / BUKSEHER / HEELSHER

Gårsdagens antrekk! Var invitert på frokost sammen med Joico, og fikk med meg noen deilige produkter hjem. Planen min er å spare ut minst ti cm hår til sommeren. Er så drittlei lengden jeg har nå, og vil ha laaaaaaaangt hår som ser amazing ut på beachen. Har et bilde i hode av hvordan det skal se ut, så nå er det bare å knaske hårvitaminer og kure tuppene til den store gullmedalje.

Nå skal jeg ut å nyte finværet! Senere skal jeg på After Work drinks hos Polhem, møte June og Glenn for å planlegge podcast før det blir hjem for å jobbe. Vi snakkes 😀

 

HEI OG HADE

JAKKEHER / SKINNBUKSEHER / SKO – ZARA / VESKE – BALENCIAGA

Åh, for en travel dag! Derfor sen oppdatering ♥ Frokostevent med Joico, trening, hudbehandling, middagsbesøk og planlegging før Wien med gjengen har stått på dagens agenda! Nå er jeg så ekstremt klar til å krype under dynen å se på de to siste episodene av criminal minds. Vi snakkes mer i morgen, ville bare ønske alle en fin kveld ♥

 

TRENING, OG EGNE VALG

P5212229-2

Det er ikke mange år siden «strong is the new skinny» og «strong looks better naked» quotsene flommet over på sosiale medier. Personlig mener jeg jo at skinny er skinny uansett, og det egentlig ikke spiller noen rolle hvordan folk ser ut så lenge de har en ålreit personlighet. Sammen med disse ikke fullt så herlige quotsene kom det også en «kunnskap» som tydeligvis ikke var begrenset til fagutdannede. Alle skulle ha en mening om trening, og alle mente sin måte å trene på var best. De hadde jo tross alt lest en veldig lærerik artikkel på treningsforum.no, og plutselig blitt eksperter hele gjengen.

Dette innlegget skriver jeg til deg som presser dine treningsmetoder på andre. Til deg som snakker høylytt om at dine treningskunnskaper er best, uansett hvilket utgangspunkt eller mål vedkommende du prater til har. Kan dere ikke bare holde kjeft? At flere har startet med å trene styrketrening er vel så bra det, misforstå meg rett. Det jeg ikke takler med hele opplegget er at plutselig er det noe galt i å ville jogge en mil om dagen. At det liksom kun gir en slapp og tynn kropp uten markerte muskler. Og at om man skal se best mulig ut, så burde man trene styrke og få mindre fettprosent ved hjelp av intervaller, tunge vekter og kylling med brokkoli til middag.

P5212238-2

Hvem er du som kommer her å forteller meg om hvordan jeg skal trene for å oppnå best mulig resultat, når jeg ikke en gang har fortalt deg om mitt mål engang? Hvorfor er det gunstig for meg å trene knebøy med 50kg på stangen, gjøre supersett og spise under 1500kcal om dagen? Fordi jeg skal bygge muskler og minske fettprosenten? Hva om det ikke er mitt mål engang?

Dette ble kanskje veldig rotete. Poenget mitt er at alle har forskjellige mål med treningen. Både i forhold til mål man setter og hvordan man ønsker å se ut rent overfladisk. Noen ønsker å bygge muskler, mens andre heller ønsker å være slank. Noen ønsker å gå opp i vekt, andre gå ned. Noen vil rett og slett bare bevege kroppen sin og driter i hvordan de ser ut, men det er også helt greit. Hvorfor man trener er en privatsak, og jeg syns det er så forbanna irriterende med de som mener de vet hva som er best for alle. Jeg forstår at måten jeg trener på ikke nødvendigvis er ideell for min beste venninne, og motsatt. Kan man ikke bare gjøre det man selv vil, uten å måtte bli kastet informasjon etter?

Jeg mener at når det kommer til trening og kosthold så burde man være forsiktig å tipse andre om det, ved mindre de oppsøker det selv. Om det ikke gjelder liv og død da, naturligvis. Respekter folk velger å løpe en mil på mølla for å spise en pose sørlandschips etterpå. Samtidig respekter de som ønsker å trene fem ganger i uken og ha et supersunt kosthold. Det er ingenting rett eller galt i noe av det, så lenge man selv føler seg vel i eget skinn.

 

MIN HELG VIA TELEFONEN

ANNONSE – Affiliatelinker

BLUSE – NAKD HER / VERDENS BESTE SKINNBUKSEHER

Lørdagsmorgen og klar for helg! De som spør ang toll og frakt på NAKD – så er det gratis frakt og ingen toll ♥ Det er like smidig som å bestille på nelly! Koden «nyland15» gir forresten -15% rabatt på hele nakd.com.

KÅPEHER

For et vær det har vært i Bergen denne helgen. I går hadde vi en skikkelig deilig bydag, med litt vin, deilig lunsj og avsluttet dagen med drinker på No Stress før vi dro hjem for en rolig lørdagskveld. Best of both worlds!

Rolig søndagsmorgen i peisestuen med pledd og jobb. Er så gira om dagen, det merker dere kanskje med mine uendelige oppdateringer? Haha!

Middag! Jeg lagde pasta og kjøttboller til oss. Det falt i smak for både store og små 😉 Det ble en kremet pasta denne gang, med creme fraich, vårløk, hvitløk og soltørkede tomater. Kjøttbollene er en av mine favoritter. Bland kjøttdeig med ett egg, myyye fersk koriander og enda mer parmesan. Mmmmm!

Etter middag var det klart for bowling med barna. Har ikke bowlet på flere år, men det var veldig gøy!

Dagens deilige søndagsantrekk. Har omtrent bodd i genseren siden jeg fikk den på døren i den siste nakd-pakken. Link til genseren HER. Skinnbuksene er samme som øverste bilde. Virkelig verdens beste! Link HER ♥

Nå skal jeg pakke litt klær i en håndbagasjekoffert, for i morgen skal jeg tilbake til Oslo for noen dager. Kun møter og jobb på agendaen, før jeg skal tilbake til Bergen på fredag. Jeg elsker å fly frem og tilbake, og et liv på farten! Det eneste jeg syns er stress må være å pakke om og om, og om igjen.. Det tar liksom aldri slutt. Livet i koffert <3 God natt babes!

 

RABATTKODE, 20% PÅ ABSOLUTT HELE NELLY.COM

God søndag babes! Jeg har for første gang på lenge hatt en etterlengtet, rolig og alkoholfri helg. Nå sitter jeg nede i stuen med koseteppe, varmt vann med sitron og fyr i peisen. For en klisje ♥ Tenkte å klikke hjem en ny nellypakke, for i dag har de nemlig -20% på HELE nettsiden om du bruker rabattkoden «FREELOVE20» HER!

1. HER / 2. HER / 3. HER / 4. HER / 5. HER / 6. HER

7. HER / 8. HER / 9. HER / 10. HER / 11. HER / 12. HER

13. HER / 14. HER / 15. HER / 16. HER / 17. HER / 18. HER

Her er mine favoritter 😀 Husk koden «freelove20«, (link her) hvis ikke får du ikke rabatt!

Jeg vet enda ikke hva som skjer denne søndagen, men den blir nok god uansett 😉

 

UKENS OPPSKRIFT: DEN PERFEKTE INDREFILETEN

GOOOD lørdags morgen! Tenkte å komme med den perfekte helgemiddagen. Har delt oppskriften tidligere, men den er faktisk så god at den må gjentas! Jeg bruker å variere med tilbehøret, men i går gjorde vi det enkelt å hadde potetbåter, soppstuing og maiskrem til. Ikke den mest fargerike middagen, men jeg skal love det at den smaker nydelig 😉 Viktigst av alt er jo biffen, og at den blir mør som smør. Hvis ikke kan man like så greit spise en kotelett mener nå jeg!

DU TRENGER:

– Ca 200 gram indrefilet per person. Jeg foretrekker å kjøpe et stort stykke i stedet for mange små, da er det lettere å steke!
– Steketermometer
– Ferdige potetbåter eller skjær opp poteter selv
– Mais
– To bokser kremfløte
– Tre store sjampinjonger
– Kjøttfond
– Maizenamel
– I tillegg trenger du meierismør til steking, fire fedd hvitløk, salt, pepper og litt kajennepepper (kan strykes, men anbefales!)

SlIK GJØR DU:

Først starter du med biffen. Det er VIKTIG at den er romtemperert og ikke kommer rett fra kjøleskapet. Jeg bruker å la kjøttstykke ligge på kjøkkenbenken i en time, minst! Gjerne fler også. Sett ovnen på 150 grader, før du tar stekepanna på medium pluss varme. Når pannen er varm tar du i en goood klatt med meierismør, hele fedd med hvitløk og venter til den er nøttebrun. Deretter steker du biffen kjapt på alle kanter slik at den får en fin, brun skorpe. Når det er gjort legger du den i en ildfast form, og stikker i et steketermometer i den tykkeste delen av kjøttet før du har den i ovnen. Når kjernetemperaturen er 55 grader tar du ut kjøttet og legger den på et fat eller lignende for at biffen ikke skal ettersteke på varmen til formen fra ovnen. La kjøttet hvile i 20 minutter før du skjærer det opp, dette for at alle de gode smakene skal sette seg i kjøttet. Et tips! Jeg salter ALDRI kjøtt når jeg lager det, fordi salt trekker ut vann og kan gjøre biffen tørrere. Det er først når kjøttet er ferdig at jeg glir det inn med litt godt maldonsalt. Et godt stykke kjøtt trenger heller ikke all verdens med krydder, siden det har mye gode smaker selv.

Når kjøttet er i ovnen starter du på soppstuingen. Stek soppen i stekerestene til biffen, og add en ekstra klatt med smør. Ta på salt og pepper. Når soppen er ferdig rører du inn en eller to spiseskjeier med mel, før du tilsetter cirka en boks med kremfløte. La dette få et oppkok, før du tilsetter kjøttfont etter smak. En dæsj med soyasaus er også godt! I det siste har jeg også rørt inn et par skjeer med blåmuggost, det er faktisk helt latterlig digg. La dette surre på lav varme til biffen er ferdig. Helt til slutt lager du maiskremen, som bare er en boks med mais med en dæsj fløte. Kok opp og mos sammen med stavmikser. Salt etter behov.

Voila! Og ja, potetene lager du bare som normalt. Jeg tar på litt olje og salt før jeg setter de i ovnen.

Nytes med et glass rødvin, om du er gammel nok til det. God helg! ♥

 

SANNHETEN BAK BILDENE, del 2

Et par timer etter dette bildet av meg og Jonas ble tatt, så rullet jeg nedover en skråning på typ fem meter etter litt for mange drinkzzzz. Stay classy, jenter! Her har du forsåvidt etterbildet:

Jeg skulle egentlig ikke ha på meg bukse denne kvelden, men et superkult skinnskjørt. Men, jeg hadde selvfølgelig ikke prøvd skjørtet før jeg dro til June på vors, og jeg fikk ikke den svære ræva mi stappet inn. Heldigvis fikk jeg låne en bukse av samboeren til June, Astrid. Flaks!

Her mangler det både et par tomme bokser med energidrikk, snus og matrester som jeg ryddet bort rett før bildet ble tatt.

Denne baren på Nikki Beach i Dubai var stengt. Det var altså ingen bartender som fikk med seg at jeg «skulle bestille en drink» som bildet illustrerer. Det ble et kult bilde, da!

Her var jeg egentlig jævlig bleik på magen. Takk god for redigeringsprogrammet picmonkey 8)

Dette er det første bildet typen tok av meg, ever! Det var en nydelig sommerdag, og vi lå nede ved naustet hans med ferske reker og iskald vin. Plutselig fikk han for seg å bade (ikke så rart når det var nærmere 30 grader ute), mens jeg var naturligvis livredd for hai og holdt meg på land. Plutselig sier han «gi meg telefonen din, dette blir et sykt fint bilde!!». For det første, hvorfor faen skal jeg gi deg telefonen min når du bader, tenk om du mister den?? For det andre, jeg tror ikke dette kommer til å bli et fint bilde. Og som blogger har jeg selvfølgelig rett. Men, siden dette var i startfasen sa jeg bare «hehe okei:)))» og poserte litt sånn halvveis mens jeg døde av flauhet i mitt stille sinn. Han mistet heldigvis ikke telefonen, og bildet ble jo ganske fint.

Når vi først snakker om typen. Disse bildene knipset June av meg rett før jeg reiste til Bergen for å besøke han for aller første gang. Jeg husker jeg var sååå nervøs, flaks for gratis vin på sas loungen!

Her hadde June tatt meg med på gratis middag og drinkkveld på fridays. Tidenes beste spons??? Vel, drinker ble det mildt sagt nok av, for fem minutter etter at dette bildet ble tatt ramlet jeg ut av sofaen å lå langflat på gulvet. Igjen, stay classy!

 

EN UFORGLEMMELIG HELG

ANNONSE – Oppholdet er sponset

Denne helgen her kunne jeg virkelig trengt å komme meg litt ut av byen. Ønsker meg en helg som jeg og typen hadde rett før jul. Vi reiste på romantisk weekend på Panorama Hotell på Sotra utenfor Bergen. Jeg kan ikke tro jeg ikke har blogget om denne helgen før nå?! Tiden går så alt for fort, dette føltes som i går.. Som dere ser på bildene er det helt nydelig der. Det beste minnet er kanskje fra boblebadet på taket, der man har utsikt over hele landskapet. Det var kaldt, regn i luften og vi koste oss med prosecco i den deilige varmen fra vannet. Deretter ventet tidenes treretters middag med vinpakke. Jeg la faktisk fra meg mobilen store deler av oppholdet, fordi jeg koste meg sånn. Syns det er så innmari synd at alt bra og spesielt i livet må dokumenteres for alle andre. Da blir det liksom ikke så bra og spesielt lengre.. Så, jeg tok et bevisst valg om å legge fra meg mobilen og bare være tilstedet. En veldig vakker helg ♥

Tusen takk til Panorama Hotell for et forglemmelig opphold. Du kan booke ditt opphold HER, og med rabattkoden «julianyland» får du -15% avslag på halvpensjon (som inkluderer rom, middag, frokost og velvære).

 

THIS TIME LAST YEAR

Vel, jeg kan si at februar 2018 var litt mer innholdsrik enn i år 😉 Startet måneden med fashion week i Køben, så innkjøp i Oslo, deretter Dubai for tidenes jentetur, før toppen av kransekaka ble tidenes 25årsfest. Jeg har såvidt registrert at vi har gått inni en ny måned i år, og har ingen store planer annet enn å feire bursdagen min om to uker. Men, sånn er livet. Noen perioder er litt mer jet-set enn andre 😉 Per dags dato er jeg i full jobbmode og jeg vil liksom være litt… seriøst. Kanskje på tide, jeg fyller tross alt 26 om et par uker!

 

VALENTINES OG RABATTKODE HOS DANIEL WELLINGTON

ANNONSE – I samarbeid med Daniel Wellington

DANIEL WELLINGTON VALENTINE GIFT BOX ♥

Åh, heldige meg! *later som om typen kjøpte den for valentines*. De tidløse klokkene fra Daniel Wellington har vært favoritter i flere år. Om jeg først skal legge pengene på en klokke, så vil jeg være sikker på at den ikke går ut av «motebildet» ved neste sesong som dessverre er slik motebransjen har blitt i dag. Jeg fikk min første klokke fra Daniel Wellington for kanskje… tre år siden(?) og den er like fin og like mye brukt i dag som den var på den tiden.

I denne lekre gift boxen som Daniel Wellington har lansert i henhold til Valentines Day får du med både et lekkert armbånd som passer perfekt til klokken (også nydelig alene), samt en supersøt hjerte «charm» som du fester på klokken. Jeg er jo en sucker for søte tilbehør, så dette passer meg helt perfekt ♥

Se så fin den er!!

Det er -10% avslag på disse gaveboksene hos Daniel Wellington allerede, men med koden «JULIANYLAND» får du -15% ekstra rabatt 😀 Du kan handle og se hele utvalget HER!

Til de som lurer på om det er toll når du bestiller fra nettsiden, så er det altså ikke det! Du betaler kun det du skal, og ingen skjulte regninger i ettertid 🙂

 

NO SHAME

ANNONSE – Affiliatelinker

Jeg har på meg bukse fra nakd HER, bluse fra nelly HER og veske fra nelly HER.

Hei fra Gardermoen! Jeg sitter på loungen å tar meg en øl, midt på lyse dagen. Som sagt så spiller ikke flytider noen rolle for meg, et glass eller to skal ned før jeg setter meg i en blikkboks som flyr flere hundre (tusen?) meter over bakken. Det er ikke fordi jeg er redd for å fly, heller tvert i mot. Jeg syns det bare er så jævlig kjedelig!

Et par snapshots jeg knipset på doen. No shame 8) Før jeg dro fra leiligheten i sta sa Karen at det så ut som om jeg skulle rett på byen. Det sa jeg var helt greit. Jeg liker å pynte meg! Flyet går ikke før om et par timer, men jeg kom ekstra tidlig så jeg kunne sitte å jobbe litt. Å ha «hjemmekontor» er den største løgnen jeg fortsetter å tro på selv. Ved mindre å ha hjemmekontor betyr å rydde i klesskapet, vaske klær, lage mat, se på serier og generelt gjøre alt annet enn å faktisk jobbe.

 

SNØHVIT OG NY PODCAST!

ANNONSE – Affiliatelinker

JAKKEHER / VESKEHER

Halla! Dere skulle bare visst hva som foregår under klærne mine i dag. Ingenting perverst, heller tvert i mot. Jeg har nemlig skrubbet av meg alt av selvbruningen og er like hvit som snøen jeg står på. Fjeset ser derimot ikke så verst ut, og det får meg til å tenke på makten sminke kan ha.. Som sagt, dere skulle bare visst! Heldigvis skal jeg på spraytanhuset om et par timer, så jeg er nok back on fake-tan-track før noen rekker å titte på min bleke kropp.

Men først! Et ekstremt spennende møte. Og nei, dette er ikke en hemmelig nyhet som jeg kommer til å holde på lenge. Vi skal nemlig lage podcast!!!!! Detaljene bak må fremdeles komme på plass, men at du skal høre meg, June og Glenn på øret i tiden fremover er 100% sikkert. Dere kommer til å få sjokk til hvordan vi egentlig er i virkeligheten, haha. Ønsk oss lykke til!